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玉林将建4个屠宰环节无害化配套处理场

2017-03-03 08:55 作者: 浏览次数:

  玉林新闻网-玉林日报讯(记者 张冠中)近日,记者从市水产畜牧兽医部门获悉,我市将建设4个屠宰环节无害化配套处理场。

  玉林市是养猪大市,也是生猪屠宰大市。随着市民对猪肉品质要求的不断提高,标准化、规范化的畜禽屠宰加工,以及屠宰环节病死动物无害化处理,成为了保证食品质量安全的重要措施。

  为严防病死猪肉流向市场,确保市民的身体健康,玉州区、陆川县、博白县、容县成为全区试点将建屠宰环节无害化配套处理场,每个县(区)获自治区财政投资183万多元,在各县(区)生猪定点屠宰场内建设一个日处理1吨的病死猪无害化处理场,以及配套有机肥处理车间等。当前,我市屠宰环节的监管力量还比较弱,对病死动物及其产品进行违法加工、销售的现象时有发生。该项目的实施和推广,将进一步推进玉林市屠宰环节病死动物及其产品无害化处理规范实施,有效杜绝病害动物及其产品流入市场、走向餐桌,从源头上有效确保广大消费者“舌尖上的安全”。同时,配套的有机肥处理设施也可以变废为宝,实现屠宰环节资源循环利用,具有较高的环境效益和社会效益。

  原标题:为从源头上保障消费者“舌尖上的安全” 我市将建4个屠宰环节 无害化配套处理场


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